Wednesday, 1 April 2009

凉凉的夜暖暖的粥 --- 遥柱鸡丝粥

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昨天很迟吃午餐,所以晚餐+夜宵就来吃粥好了。再加上老公发热气,
所以想吃清一
点。。做法很简单,首先将遥柱泡软,鸡肉放酱油,耗油,
麻油腌一下。米水滚开
后把遥柱和鸡肉放入一起煲。粥的绵度视个人喜欢,
差不多煲好是加入盐和酱油调
味。上桌前加入麻油,青葱和炸葱头就可以咯。
简单吧。。 ^_^

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