Tuesday, 7 April 2009

蒜蒜香香 --- 蒜米蒸鸡

2 Comments


如果喜欢蒜米的人会很爱这道菜,但如果不喜欢蒜米的人就。。。。不爱咯!!
这次蒸的时候加了少许水,因为上次老公说不够多汁,结果出来有一点像
蒜米鸡汤
的感觉, 呵呵!! 幸好味道还是赞的。。^_^

食谱:-
材料:
鸡腿 2只 (切块)
蒜米 6瓣 (拍扁)

调味料:-
盐,酱油,绍兴酒 各少许

做法:
1。将全部材料和调味料放进碗里拌匀腌大概2个小时。 (我早上腌,晚上蒸)
2。烧开水,放进锅里蒸15分钟至鸡肉熟透即可。

2 ~温馨の分享~:

Penny 10 December 2009 at 23:42

hi rachel, 我是你的BLOG的新朋友,看了你的便当,我想说‘那里忍心吃了它!’这道蒜茸蒸鸡给了我新点子,会试试它!

~Rachel Hei~ 12 December 2009 at 01:08

Hi penny, 欢迎你哦~ 这道菜我家时常煮,因为家人蛮喜欢蒜米料理的。 试了要让我知道哦~ ^_^

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