Sunday, 10 May 2009

可爱小野花的启示 ---巧克力芝士小脆棒

7 Comments


~巧克力芝士小脆棒~

~可爱的小野花~


住在有着四季的国家,在每个不同的季节里,就会发现四周的一草一木不停的在转变。这夏天的到来,屋前屋后都开满了种种漂亮的野花。其中最为多的就有小黄花,已经在我的小小菊花酥里亮过相了。而另一种就长得像我们小时候吃的那种圆形棒棒糖,肥肥圆圆,超可爱的 ^0^。看着这可爱的小花就给了我一个可爱的启示,作出了这道甜点 ~ 巧克力芝士小脆棒。
这小脆棒制作过程蛮好玩的,所以我给小公主参与其中,有一半的小脆棒在制作时被她给吃掉了。。呵呵!! 这小脆棒棒外脆内软的,一吃会停不了口, 慢慢咀嚼那脆脆的巧克力米,更是一大享受哦!!^_^

<<食谱>>

材料: 芝士蛋糕 (挖出小圆球), 黑巧克力,牛油,巧克力米,牙签。

做法:
1。将黑巧克力切碎,和牛油一起放进容器里,隔水煮溶,备用。
2。将每个芝士蛋糕小圆球插上牙签。
3。把每个小圆球都裹上黑巧克力糊,然后均匀的撒上巧克力米。
4。把完成的巧克力芝士小脆棒放进冰箱,大概15分钟,就可以咯。


~温馨小贴示~

1。芝士蛋糕可以用别的蛋糕代替。
2。蛋糕和巧克力米都是甜的,所以用黑巧克力糊比较好,这样吃了才不会因为太甜而觉得腻哦!
3。放进冰箱的时间因成品的大小而异。

7 ~温馨の分享~:

Jean 11 May 2009 at 10:35

这个小甜品,大人小孩都爱!!你有连绵不断的创意!!

~Rachel~ 11 May 2009 at 15:45

Jean, 我也是自己乱来做一通的。。嘻嘻!!

♥月亮♥ 4 June 2009 at 11:36

好有创意哦~学到了。谢谢分享

~Rachel~ 4 June 2009 at 14:36

月亮, 谢谢!!^_^

Ay Choo 5 January 2011 at 13:15

请问小圆球是怎样形成的?

~Rachel Hei~ 5 January 2011 at 15:22

Ay Choo,
这蛋糕很湿润,所以将它切一小块,然后稍微用手揉圆就可以了。

Ay Choo 7 January 2011 at 08:51

原来是这样哦, 谢谢 Rachel!

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