趁还没过完新年再上一款今年的年饼。。嘻嘻~
这牛油曲奇是续芝麻杏仁脆口酥后做得蛮多的年饼。
大家吃了都赞不绝口，所以做了一些来送姨妈姑姐。。^^
喜欢牛油口味的朋友一定会喜欢着曲奇，
这曲奇有很浓郁的牛油香味。。
加上它酥到不行的口感，试过的朋友真的难以抗拒呐~
Rachel的挤花功夫还有很大的进步空间。。=.=
所以烘出来的饼干花纹没有很明显。。嘻嘻~
《食谱》
取自： 阿莫
材料:
牛油 100克
糖霜/糖粉 25克
面粉 75克
粟粉 25克
做法:
1. 牛油與糖霜打滑。
2. 筛入面粉及粟粉混合成面团。
3. 用挤花袋挤出形狀，然後放入烤箱，180度烤10-15分钟至金黄色。
牛油 100克
糖霜/糖粉 25克
面粉 75克
粟粉 25克
做法:
1. 牛油與糖霜打滑。
2. 筛入面粉及粟粉混合成面团。
3. 用挤花袋挤出形狀，然後放入烤箱，180度烤10-15分钟至金黄色。
14 ~温馨の分享~:
很美...
还没有烘烤前的花纹很漂亮喔,很像一朵花:)
挤到很漂亮啊， 很像一朵玫瑰花， 看了很想吃。
哇佬，
這個哦，
真的是擠到很美。
我刚刚才把我的牛油曲奇吃完。现在看到你做，我又想吃了!
Hi,
Your cookies look yummy! I will like to try. May I know what 粟粉in english?
Tks
JL
prince n princess mum ，
谢谢哦~
鲸鱼，
就是咯。。
如果烤后的花朵也一样美就好了。。呵呵~
Min,
可惜的是烤后花纹变了样。。>.<
月愔:),
嘻嘻~
谢谢你的赞美，
挤花还有很多的进步空间呐。。
Ann，
我的也剩下不多了。。。哈哈~
JL，
Thanks for your lovely comment.
粟粉is corn flour. :)
我很山姑，请问是用什么挤花袋挤？很漂亮也~
K.L啊，不错了，好过我试都没试做过。：P
the ingredient can bake estimate how man pieces cookies?
@spdong,
我是用disposable的挤花袋，挤花嘴型号是852. ：）
KL Mic,
我平常很少做饼干的，只有过年才试试做而已。。嘻嘻~
Anonymous，
As the shape i made is about 30pcs.
这个我做过，很喜欢 ^_^
Hi,
The cookies looks great ~ i am aching to test it tonight.
Should i add nuts to it as well ?
Cheerz,
Sonya
Hi Sonya,
I love the original buttery taste of this biscuit, so never try to add in any nuts. You can give it a try and let me know the out come, ok..:)
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