Wednesday, 13 July 2011

Oreo杯子蛋糕

10 Comments

 
 上星期约了朋友见面,
她们说想吃蛋糕。
因为时间紧逼的关系,
选了这简单而快速的食谱。。嘿嘿~

虽然和朋友约在午餐时间见面,

她们用了午餐,
还可以把这蛋糕一扫而空。。呵呵~
食谱参考了娇娇的,
开始想这蛋糕大概会比较扎实的,
但是出炉后,有惊喜呢~
蛋糕口感还蛮松软的哦~
很不错的食谱。。^^
谢谢娇娇的分享哦~

《食谱》
(分量:7个小纸杯加四个迷你纸杯)
参考于: 娇娇

材料:
无盐牛油 115 克 
细砂糖 100 克 
鸡蛋 2 个 
低筋面粉 115 克
发粉  1/4小匙
Oreo饼干  6片 (压碎) 

做法:
1. 预热烤箱170度;将松糕盘子垫上纸杯,备用。
2. 低筋面粉和发粉过筛。
3. 将牛油、细砂糖、鸡蛋,低筋面粉和发粉放入搅拌机里,搅拌约2-3分钟至松滑呈乳白色。
4. 加入饼干碎搅匀:把面糊舀入纸杯中,盛入烤箱烘20分钟或至熟。
5. 从烤箱取出烤盘,冷却5分钟后取出杯子蛋糕,置放与架子上待冷。

10 ~温馨の分享~:

蓝色小厨 13 July 2011 at 11:40

怎能抵挡这胖嘟嘟的引诱啊!!!

淇淇 13 July 2011 at 13:32

请问你用多少度来烘培?
谢谢分享哦!
食谱带走啦!

~Rachel Hei~ 13 July 2011 at 13:47

蓝色小厨,
我也特别喜欢胖嘟嘟的蛋糕。。感觉特别的可爱。。呵呵~

淇淇,
我是用170度来烤这蛋糕。 希望你也会喜欢哦~ :)

鲸鱼蓝蓝蓝 13 July 2011 at 14:09

蛋糕圆圆的,好漂亮,我喜欢小蛋糕是那样的形状:)

Min 13 July 2011 at 17:29

蛋糕来得刚刚好, 我家还有很多orea饼碎呢。

eileenlee 13 July 2011 at 21:04

好圆满的小蛋糕,很适合我家宝贝的口味,谢谢分享.

Anncoo 13 July 2011 at 22:22

我好喜欢你的蛋糕!肥肥的。。很美 :)

Sonia (Nasi Lemak Lover) 14 July 2011 at 10:51

cute cupcakes and sound so good with Oreo!

neyeeloh 14 July 2011 at 15:34

圆卜卜的蛋糕,好可爱 ^_^

~Rachel Hei~ 16 July 2011 at 08:04

鲸鱼,
我也喜欢这样圆鼓鼓的蛋糕,感觉要爆出来那样。。:P

Min,
快试,这简单又好吃呢~~

eileen,
不客气,希望你家宝贝也会喜欢。。:)

Ann,
呵呵~肥肥的蛋糕特别讨人喜欢。。

Sonia,
yupe, my first try on oreo cupcake and i'm loving it..:)

neyeeloh,
谢谢哦~ :)

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